Actualitéstest Toasushi
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Ouvrez votre franchise Toasushi et rejoignez un concept de restaurant japonais innovant. Profitez d’un accompagnement complet et d’une forte rentabilité.
Montée en gamme de la restauration rapide, la fin du fast-food ?
Des burgers au porc effiloché de 12 heures, du poulet frit coréen signature, des sushis à la truffe… La street food premium grignote du terrain et taille des croupières aux acteurs de la restauration rapide traditionnelle.…
A propos de Toasushi
Toasushi, l’histoire d’une passion.
Celle d’Antoine Ingrassia, son fondateur, un artisan du goût animé par une quête d’excellence et de créativité depuis plus de 40 ans.
Maître restaurateur et propriétaire de plusieurs établissements, dont le restaurant gastronomique TOANE près de Lyon, Antoine Ingrassia a créé toasushi en 2015 avec pour objectif : revisiter la cuisine japonaise tout en mêlant innovation et respect des traditions culinaires. Le concept toasushi repose sur 3 éléments forts qui en font une marque différente… et le début d’une success story.
Le savoir-faire de Maître restaurateur transmis de génération en génération. La cuisine ouverte avec nos sushimans découpant le saumon sous les yeux des clients. La créativité de nos recettes revisitant la cuisine nippone de façon gourmande et généreuse. Des recettes audacieuses et raffinées.