Assiettes de burger et autres nourritures de la franchise Mamatte

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Découvrez les dernières actualités de la franchise Mamatte sur L’Express Franchise. Restez informé des nouveautés, des conseils et des succès de ce réseau.

Obypay & programme de fidélité nouvelle génération : Mamatte booste sa digitalisation

Grande nouveauté 2025 : Mamatte a lancé Obypay, sa nouvelle interface digitale client. En un scan de QR code, le client accède à toute l’offre : menus, click & collect, fidélité, avantages personnalisés. Simple, rapide, sans téléchargement.

En parallèle, Mamatte déploie son nouveau programme de fidélité, centralisé au niveau national, mais relayé localement :

Cagnotte digitale alimentée à chaque achat
Offres exclusives, surprises d’anniversaire, challenges
Campagnes de réactivation client (ex : “tu nous manques depuis 20 jours”)
Intégration avec la caisse (Zelty) et les CRM partenaires

Ce nouveau système renforce le lien client, augmente la fréquence de visite, et offre au franchisé un levier puissant de pilotage commercial, sans effort technique grâce à l’automatisation centrale.

4 Août 2025Actualités de la franchise

Une organisation en 6 pôles métiers pour un accompagnement structuré et expert

Pour garantir la réussite de chaque franchisé, Mamatte a structuré son développement autour de 6 pôles métiers spécialisés, avec des experts à votre service :

Développement : pour vous guider de l’idée à l’ouverture
Animation réseau : pour assurer un pilotage efficace au quotidien
Gestion & juridique : pour vous épauler sur les RH, finances, obligations légales
Communication & marketing : pour booster votre visibilité locale et nationale
Logistique & achats : pour garantir les meilleurs prix et la qualité de vos produits
Outils digitaux & support technique : pour optimiser la performance de votre point de vente

Ce modèle garantit transparence, spécialisation et réactivité. Chacun sait à qui s’adresser, chaque besoin trouve sa réponse. Une vraie machine à succès… mais à taille humaine

11 Juil 2025Actualités de la franchise

Mamatte renforce son accompagnement franchisés avec l’ISNF et Thierry Borde

Un nouveau programme d’accompagnement pour Mamatte Toujours en quête d’excellence pour ses franchisés, le réseau Mamatte vient de lancer un programme d’accompagnement avec l’ISNF (Institut Supérieur de la Franchise), sous la direction de Thierry Borde, expert…

4 Juin 2025Actualités

Mamatte au cœur de l'entrepreneuriat : un partenariat inspirant avec Les Entrepreneurs Affranchis

Chez Mamatte, entreprendre, c’est avant tout une aventure humaine portée par la passion, l’innovation et la résilience.

Nous avons eu le plaisir d’être invités par Les Entrepreneurs Affranchis pour partager notre vision et notre parcours dans leur programme dédié aux talents de la food.
Un moment fort, placé sous le signe de l’authenticité et de l’engagement, où nous avons mis en lumière les valeurs qui font la force de Mamatte.

Notre concept de boulangerie-café a su séduire par son originalité et sa capacité à fédérer autour de produits de qualité et d’une expérience unique.
Et si nous croyons autant à notre développement, c’est parce que nous savons que la résilience est l’une des plus grandes forces pour entreprendre et grandir.

À travers notre projet de franchise, nous souhaitons transmettre cet esprit entrepreneurial : offrir un cadre structuré et humain pour permettre à chaque franchisé de réussir et de s’épanouir pleinement.

Merci aux Entrepreneurs Affranchis pour leur confiance et leur soutien dans cette belle aventure !

Envie de rejoindre une enseigne dynamique et authentique ?
Mamatte vous accompagne dans votre projet entrepreneurial. Rejoignez l’aventure !

https://www.instagram.com/p/DI-5YlPo-fR/

29 Avr 2025Actualités de la franchise

A propos de Mamatte

Mamatte est fondée en 2016 par Maxime Lefebvre, lui-même boulanger pâtissier. Maxime a commencé par vendre son pain et ses gâteaux en 2009 sur les marchés des petites villes de l’Oise.

Frustré du peu de temps que passaient ses clients dans son établissement de boulangerie traditionnel, il décida en 2016 de casser les codes et de réinventer la boulangerie en lieu de vie et d’envie convivial et tendance. Des lieux où l’on peut petit-déjeuner, déjeuner, goûter, bruncher, travailler, draguer ou simplement profiter d’un moment entre amis dans un lieu convivial et chaleureux.

La boulangerie-pâtisserie en France est en constante évolution, avec une demande croissante pour des lieux authentiques proposant des produits de qualité dans une ambiance chaleureuse.

Maxime a toujours été convaincu que la priorité était de faire plaisir et pour faire plaisir, il faut faire du beau et du bon mais pas que… il faut aimer véritablement ses clients, être authentique et visionnaire en essayant de comprendre ce que les clients souhaitent pour demain, se remettre en question à chaque instant et surtout apporter un supplément d’âmes qui fera toujours la différence.