La franquicia belga de chocolates Leonidas quiere hacerse fuerte en España. Hablamos con Sébastien Schwartz, Responsable de ventas para el sur de Europa y África, quien detalla los planes de expansión de la marca: duplicar sus tiendas en tres años. Sin canon de entrada ni royalties, Leonidas apuesta por un modelo accesible y rentable, basado en calidad y apoyo constante al franquiciado.
Entrevista a Sébastien Schwartz, Responsable de ventas sur de Europa y África de Leonidas
Sébastien Schwartz (1976, Metz, Francia) lleva “algo más de once años trabajando para Leonidas como jefe de ventas”. Añade que “España es un mercado del que me encargo desde 2021 y estoy convencido de que tiene un gran potencial de expansión. Estamos trabajando en un proyecto de desarrollo para alcanzar entre 25 y 30 puntos de venta en 2030”. Además, sostiene que “en mi etapa en Leonidas he comprobado que una combinación de calidad, tradición y accesibilidad es lo que realmente nos conecta con los consumidores”.
LEONIDAS
LA referencia del chocolate
- Alimentación
- 12 tiendas
- test: 30000€
¿Cómo ha evolucionado la presencia de Leonidas desde sus inicios en Bélgica hasta su expansión internacional?
Sébastien Schwartz: Leonidas fue fundada en 1913 en Gante, Bélgica, por Leonidas Kestekides. Durante las décadas 50 y 60 fue la expansión por Bélgica y los primeros locales franquiciados (Aalst, en Bélgica, en 1966 o Lille, en Francia, en 1969). La red internacional se desarrolló entre los años 1970 y 80: (Luxemburgo, Alemania, Holanda, Reino Unido, Grecia). Hoy en día, la marca cuenta más de 1.200 puntos de venta en cerca de 40, 50 países, con fuerte crecimiento actual en Francia, Países Bajos, Alemania, Rumanía y Estados Unidos.
¿Qué hace únicos a los productos de Leonidas frente a otras marcas de chocolatería?
Sébastien Schwartz: Solo usamos chocolate belga auténtico, 100 % manteca de cacao, y sin aceite de palma. Nuestros bombones son elaborados por nuestros “Maîtres Chocolatiers” que garantizan frescura, sabor y una amplia selección. Nuestros chocolates combinan alta calidad, tradición y precios accesibles, democratizando el chocolate gourmet.
¿Cuándo llegó Leonidas a España y cuántas tiendas operan actualmente en el país?
Sébastien Schwartz: Las primeras franquicias abrieron en los años 80. Hoy tenemos 12 puntos de venta.
¿Qué ciudades o regiones españolas representan una mayor oportunidad para abrir nuevas franquicias Leonidas?
Sébastien Schwartz: Nuestra ambición es abrir puntos de venta de calidad con el apoyo de franquiciados motivados. El objetivo: tener en promedio 3 o 4 nuevas tiendas cada año.
Leonidas busca la expansión en ciudades con mayor crecimiento demográfico: Madrid, Barcelona, y muchas otras ciudades en todo el país. Pero también en mercados emergentes, en ciudades medianas con demanda de chocolate belga prémium.
¿Qué perfil de franquiciado busca Leonidas en España?
Sébastien Schwartz: Buscamos emprendedores con capital propio (40.000 – 50.000 €), experiencia o interés en el sector retail, y con la motivación de compartir nuestro amor por crear momentos de felicidad.
Datos de interés
Leonidas promueve un modelo de franquicia sin canon de entrada, sin canon de publicidad y sin royalties . Se estima una inversión mínima de 40.000 a 50.000 € de capital propio, que se acompaña de un préstamo bancario dependiendo del tamaño del proyecto. La inversión inicial incluye el equipamiento, decoración (muebles), inventario inicial, formación y el respaldo de una marca con más de 100 años de experiencia.
¿Qué tipo de apoyo ofrece la central al franquiciado?
Sébastien Schwartz: Los nuevos franquiciados tienen la oportunidad de asistir a una formación de 2‑4 días teórico-práctica en Bruselas (o con su máster franquiciado en España). También hemos creado una plataforma, denominada «Leonidas Academy», para que los franquiciados tengan acceso permanente no sólo a la formación, sino también a todo el material de marketing necesario para garantizar el éxito de las distintas temporadas (carteles, contenidos para redes sociales, etc.). Leonidas también ofrece un apoyo comercial: organizamos promociones nacionales, eventos de muestreo y apoyamos a las iniciativas de nuestros franquiciados.
¿Cuáles son los márgenes de rentabilidad estimados para un punto de venta Leonidas?
Sébastien Schwartz: Nuestro modelo se basa sobre márgenes brutos razonables para garantizar la viabilidad a largo plazo de nuestra red. En España se sitúa en torno al 60 %.
¿Qué productos tienen más éxito en el mercado español?
Sébastien Schwartz: Los clásicos como Manon [con crema de mantequilla], también nuestra gama de bombones rellenos de praliné y nuestras deliciosas “Orangettes” (piel de naranja confitada cubierta de chocolate negro). A los españoles también les gusta mucho el chocolate negro.
¿Cómo se adapta el surtido de Leonidas a eventos locales o festividades españolas?
Sébastien Schwartz: Leonidas lanza colecciones especiales para Navidad, San Valentín, Pascua, etc., y ofrecemos nuestro apoyo para que los franquiciados puedan beneficiarse de todas las oportunidades de crear momentos de felicidad.
¿Qué iniciativas ha adoptado Leonidas en términos de sostenibilidad, comercio justo o embalajes ecológicos?
Sébastien Schwartz: Desde 2021 utilizamos cacao sostenible con certificación. Nuestra misión es crear momentos de felicidad para todos, así que era evidente que Leonidas ayudara a mejorar las condiciones de vida y de trabajo de los cultivadores de cacao y sus familias. También hacemos uso de envases más responsables.
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¿Se están desarrollando nuevos productos o líneas sin azúcar, veganas o bio?
Sébastien Schwartz: Sí, tenemos líneas veganas y bajas en azúcar para adaptarse a la demanda saludable sin sacrificar el sabor.
Por último, ¿qué objetivos de expansión tiene la marca en España para los próximos 2-3 años?
Sébastien Schwartz: Queremos que la marca sea más visible y accesible. Para conseguirlo, necesitamos aumentar nuestra presencia en la capital, Madrid, y luego seguir abriendo en las principales ciudades. Queremos duplicar el número actual de puntos de venta en los tres próximos años.
Nuestro resumen en 5 puntos clave por L’Express Franchise IA
(verificado por nuestra redacción)
Aquí tienes un resumen en cinco puntos clave del artículo sobre el tema: “Leonidas planea duplicar sus tiendas en España antes de 2030”.
Plan de crecimiento ambicioso en España: Leonidas quiere duplicar sus tiendas en España en los próximos tres años. Hoy en día cuentan con 12 puntos de venta.
Modelo de franquicia accesible y sin cánones: No se cobra canon de entrada, ni royalties ni canon de publicidad; inversión inicial desde 40.000–50.000 €.
Formación y soporte continuado al franquiciado: Formación en Bruselas o en España y acceso a la plataforma digital “Leonidas Academy” con recursos de marketing.
Alta rentabilidad y productos con fuerte rotación: Margen bruto del 60 % en España; destacan productos como Manon, pralinés y Orangettes.
Franquicia comprometida con la sostenibilidad y nuevas tendencias: Uso de cacao con certificación sostenible y desarrollo de líneas veganas y bajas en azúcar.
