Chez Green sur mesure, ils sont fiers de partager avec vous les très bons résultats de leur réseau sur la période allant de 2024 au premier trimestre 2025. Grâce à l’engagement de leurs équipes, de leurs franchisés et à la fidélité de leurs clients, ils ont enregistré une progression remarquable de leur chiffre d’affaires : +16 % à périmètre constant sur le premier trimestre 2025 par rapport à la même période l’an dernier.
Ce résultat dépasse largement la croissance déjà soutenue du CA du réseau de +10 % en 2024 par rapport à 2023. Qui dit mieux ?
Cette performance illustre la pertinence de leur concept, et de ce positionnement Foodcourt Healthy qui plait tant. Centrée sur le savoir faire, le choix, la possibilité de personnalisé et la fraîcheur, la marque répond depuis des années aux attentes d’une clientèle active, soucieuse de son alimentation mais qui aime se faire plaisir.
Leur modèle économique, éprouvé et rentable, séduit de plus en plus d’entrepreneurs à la recherche d’un projet porteur de sens et de rentabilité. Aujourd’hui, Green sur mesure compte 16 établissements ouverts, et de nombreux nouveaux projets sont en cours d’ouverture partout en France en zones de bureaux mais aussi en centre- ville et dans les centres-commerciaux.
Leurs indicateurs financiers confirment la solidité de leur réseau : un EBE moyen de 10 % pour leur petit format d’exploitation du semaine midi, atteignant même 13,5 % pour le top tiers de leurs établissements, et une marge brute supérieure à 70 %, grâce à leur centrale de référencement performante. Ces résultats sont le fruit d’un accompagnement de proximité, d’une offre produit évolutive, d’une communication adaptée localement et d’un engagement constant pour la qualité et la satisfaction client.
En 2025, ils poursuivent leur ambition de développement. Ils restent fidèles à leurs valeurs : proposer du chaud, du froid, du choix, avec une alimentation saine, savoureuse et accessible, tout en offrant à leurs franchisés un cadre de travail humain, stimulant et rentable. La brique Coffee Shop ajoutée récemment leur permet désormais d’implanter le concept dans les centres-villes et les centres-commerciaux sans renier la promesse historique d’équilibre de vie pro/perso de l’enseigne.
Ils remercient tous ceux qui leur font confiance et contribuent chaque jour au succès de Green sur mesure.
Franchise Green sur mesure
La franchise Green sur mesure se positionne sur le marché de la restauration rapide en misant sur le concept de Foodcourt Healthy. Axée sur des produits frais et de saison, l’enseigne propose une offre diversifiée qui répond aux besoins des consommateurs modernes, soucieux de manger sainement tout en se faisant plaisir. Avec un accompagnement personnalisé pour ses franchisés, Green sur mesure incarne une vision innovante de la restauration rapide, alliant rentabilité et responsabilité.
