Mamatte : L’hybridation des métiers, un pari gagnant pour la restauration moderne
Les attentes des consommateurs ont évolué, et Mamatte a su s’adapter en proposant un concept novateur basé sur l’hybridation des métiers. Aujourd’hui, les clients recherchent bien plus qu’un simple produit : ils veulent une expérience immersive dans un lieu capable de répondre à toutes leurs envies.
Un concept unique qui casse les codes
Chez Mamatte, nous avons créé un modèle qui associe trois univers complémentaires :
- La boulangerie artisanale, proposant des pains et viennoiseries frais tout au long de la journée.
- Le coffee shop tendance, un espace cosy pour les amateurs de café et de pâtisseries raffinées.
- La restauration gourmande, avec des plats savoureux et équilibrés, adaptés à chaque moment de la journée.
Un lieu, plusieurs vies : c’est ça, l’hybridation ! Chaque moment de la journée est pensé pour offrir une expérience unique :
- Le matin, Mamatte devient le repère des amateurs de café et de pain chaud.
- Le midi, les actifs profitent d’une pause rapide et équilibrée.
- L’après-midi, les adeptes de boissons gourmandes et de douceurs se retrouvent entre amis.
- Le week-end, les brunchs à volonté rassemblent familles et amis dans une ambiance conviviale.
Les atouts de l’hybridation pour les franchisés
Rejoindre Mamatte, c’est profiter d’un modèle économique rentable et différenciant grâce à :
- Une multiplication des occasions de vente, du petit-déjeuner au brunch, chaque moment de la journée devient une opportunité de chiffre d’affaires.
- Une véritable identité de marque, qui va au-delà du produit pour offrir un style de vie et une ambiance chaleureuse.
- Une clientèle diversifiée, composée d’étudiants, de professionnels et de familles, assurant une activité dynamique et constante.
Ce concept n’est pas une simple tendance, c’est l’avenir de la restauration ! Avec Mamatte, vous ne lancez pas une simple boulangerie ou un coffee shop, vous ouvrez un lieu de vie incontournable, où les clients ont envie de revenir encore et encore.
Franchise Mamatte
Mamatte est une enseigne qui réinvente la bakery à l’anglo-saxonne en mêlant boulangerie artisanale, coffee shop et restauration gourmande. Avec un concept moderne, une identité forte et un accompagnement sur-mesure, Mamatte s’impose comme une référence pour les entrepreneurs souhaitant se démarquer dans le secteur de la restauration hybride.
