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Mamatte à l’honneur sur M6 dans l’émission 66 Minutes

06 février 2025Boulangerie & Pâtisserie
? mamatte sous les projecteurs on est passe sur m6 dans 66 minutes 1

Cette actualité vous est proposée par notre partenaire Mamatte, rédigée par L’Express Connect IA et vérifiée par la rédaction.

Ce dimanche 2 février, la célèbre enseigne Mamatte a eu l’honneur de passer à la télévision sur M6 dans l’émission 66 Minutes ! La semaine dernière, les équipes de M6 ont consacré deux jours à découvrir l’univers de l’enseigne, de son laboratoire de production aux coulisses de sa chaleureuse boutique située à Lille. Cet événement a été un véritable révélateur du savoir-faire du réseau et de son ambiance unique.

Au programme de ce tournage

Jour 1 : Plongée dans l’expérience client

Les caméras ont capturé l’essence même du brunch à volonté du dimanche, un moment incontournable pour les clients de Mamatte. Ce brunch est bien plus qu’un repas ; c’est une expérience conviviale où les équipes ont à cœur de régaler leurs invités avec une offre généreuse et gourmande, le tout dans une atmosphère chaleureuse et accueillante.

Jour 2 : Immersion dans le labo

Le laboratoire est le cœur de Mamatte. C’est l’endroit où tout prend vie. Les équipes de M6 ont eu l’occasion de découvrir le processus de préparation des viennoiseries et pains artisanaux. Ce jour-là, l’enseigne a même dévoilé une recette inédite, conçue spécialement pour l’émission, qui met en avant son engagement pour l’authenticité et la qualité.

Pourquoi c’est un gros coup pour les futurs franchisés ?

Une exposition nationale : Mamatte capte l’attention des médias, ce qui souligne son attractivité croissante sur le marché.

Une mise en avant du concept hybride : Son expertise artisanale couplée à un lieu de vie convivial permet à l’enseigne de se démarquer de la concurrence.

La preuve d’un choix judicieux : Choisir Mamatte, c’est opter pour une marque qui rayonne et attire un public de plus en plus large.

La franchise Mamatte propose un concept innovant de boulangerie-café alliant artisanat et convivialité. Avec une offre diversifiée et un modèle économique attractif, elle attire chaque jour de nouveaux clients et de potentiels franchisés désireux de profiter de l’engouement croissant pour cette enseigne dynamique. Pour rejoindre le réseau, il est nécessaire de disposer d’un apport d’au moins 200 000 euros pour un investissement global de 900 000 euros. Le droit d’entrée s’élève quant à lui à 40 000 euros.

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    • Cagnotte digitale alimentée à chaque achat
    • Offres exclusives, surprises d’anniversaire, challenges
    • Campagnes de réactivation client (ex : "tu nous manques depuis 20 jours")
    • Intégration avec la caisse (Zelty) et les CRM partenaires

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    • Animation réseau : pour assurer un pilotage efficace au quotidien
    • Gestion & juridique : pour vous épauler sur les RH, finances, obligations légales
    • Communication & marketing : pour booster votre visibilité locale et nationale
    • Logistique & achats : pour garantir les meilleurs prix et la qualité de vos produits
    • Outils digitaux & support technique : pour optimiser la performance de votre point de vente

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    04 Juin 2025 Actualités
  • Mamatte au cœur de l'entrepreneuriat : un partenariat inspirant avec Les Entrepreneurs Affranchis

    Chez Mamatte, entreprendre, c’est avant tout une aventure humaine portée par la passion, l’innovation et la résilience.

    Nous avons eu le plaisir d'être invités par Les Entrepreneurs Affranchis pour partager notre vision et notre parcours dans leur programme dédié aux talents de la food.
    Un moment fort, placé sous le signe de l'authenticité et de l'engagement, où nous avons mis en lumière les valeurs qui font la force de Mamatte.

    Notre concept de boulangerie-café a su séduire par son originalité et sa capacité à fédérer autour de produits de qualité et d’une expérience unique.
    Et si nous croyons autant à notre développement, c’est parce que nous savons que la résilience est l'une des plus grandes forces pour entreprendre et grandir.

    À travers notre projet de franchise, nous souhaitons transmettre cet esprit entrepreneurial : offrir un cadre structuré et humain pour permettre à chaque franchisé de réussir et de s’épanouir pleinement.

    Merci aux Entrepreneurs Affranchis pour leur confiance et leur soutien dans cette belle aventure !

    Envie de rejoindre une enseigne dynamique et authentique ?
    Mamatte vous accompagne dans votre projet entrepreneurial. Rejoignez l’aventure !

    https://www.instagram.com/p/DI-5YlPo-fR/

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    Il y a des dates plus importantes que d’autres !

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    ❓ Pourquoi ?
    1️⃣  Nous portons ce projet depuis plus de 2 ans : c’est la preuve que lorsque l’emplacement est bon, il faut être déterminé et patient
    2️⃣ Notre franchisée est UNE franchisée : Séverine BOUDOIRE

    Séverine vient grossir la statistique de 1/3 des femmes entrepreneuses en franchise
    Nous sommes très heureux que ce soit chez L'atelier Papilles !

    Bravo Séverine et merci pour votre confiance ??
    Vous allez exprimer dans ce projet vos forces et envies totalement alignées sur nos valeurs : Audace, Proximité, Engagement, Excellence

    Bon mois de juillet avec l’équipe L'atelier Papilles !

    07 juillet 2025 Actualités de la franchise

C'est quoi L'Express Franchise ?

L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !

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