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Le pouvoir de réflexion stratégique des franchisés

13 mars 2025Restauration
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Cette actualité vous est proposée par notre partenaire Jordan Tomas Pizza, rédigée par L’Express Connect IA et vérifiée par la rédaction.

Une franchise centrée sur l’humain et l’authenticité

Leur franchise se veut humaine et authentique, ancrée dans des valeurs qui favorisent le partage. Ces principes, profondément ancrés dans l’ADN de leurs restaurants, apportent une touche unique à chaque expérience client. Ils s’engagent à offrir des produits généreux, à créer une atmosphère chaleureuse et à garantir un service client des plus attentionnés.

Ces valeurs se traduisent également dans leur méthode de travail au quotidien. Chez Jordan Tomas Pizza, chaque franchisé a son mot à dire et mérite d’être entendu. La participation active de leurs partenaires est un élément clé de leur modèle. Chaque membre du réseau contribue à l’édifice, enrichissant ainsi leur offre et leur culture d’entreprise.

Même si les décisions stratégiques finales sont prises par la tête de réseau, comprenant Jordan Tomas, Julie Tomas, Robin Moratto et Kevin Thomas Da Silva, ils font tout pour encourager le dialogue et l’échange avec leurs franchisés. Ils sont convaincus que leur expérience et leurs retours sont essentiels pour leur succès collectif.

Un exemple récent illustre parfaitement cette collaboration fructueuse : l’ajout d’une mousse au chocolat dans leur carte annuelle. Alex, un de leurs franchisés basé à Lyon Gerland, a constaté que ce dessert incontournable était souvent demandé par ses clients. Son initiative a été rapidement entendue, et leur équipe a pris le temps d’étudier sa proposition. Au final, après plusieurs ajustements et phases de test, la recette de mousse au chocolat d’Alex a été validée et sera prochainement disponible dans tous leurs restaurants. Ce cas témoigne de l’importance qu’ils accordent à leurs franchisés ; leur satisfaction est une priorité.

Jordan Tomas Pizza est une franchise dynamique qui vise à offrir une expérience culinaire unique, centrée sur l’humain et le partage. Avec une variété de produits de qualité, l’enseigne s’engage à être à l’écoute de ses franchisés afin de co-construire des solutions innovantes. Découvrez plus sur cette franchise passionnante sur leur page dédiée sur L’Express Franchise.

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    Un chantier ambitieux porté par deux franchisés passionnés
    Ce projet a été mené avec passion par deux franchisés engagés, Philippe et Stéphane, qui ont relevé les nombreux défis de cette ouverture. Retards de chantier, ajustements techniques, nuits blanches... rien n’a été laissé au hasard pour que cette pizzeria incarne parfaitement l’esprit Mongelli : une cuisine authentique, des produits de qualité, et une expérience client haut de gamme.

    Une franchise qui allie artisanat, exigence et accompagnement
    Fondée sur des valeurs d'excellence, de convivialité et de transmission du savoir-faire, la franchise Mongelli séduit aujourd’hui les entrepreneurs en quête de sens et d’authenticité. Chaque franchisé est accompagné étroitement dans toutes les étapes de son projet, de l’aménagement du restaurant à la formation en pizza napolitaine, en passant par l’animation marketing locale.

    ? Avec déjà plusieurs implantations à succès, Mongelli confirme avec cette nouvelle ouverture à Marseille sa capacité à conjuguer croissance maîtrisée et expérience client premium.

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C'est quoi L'Express Franchise ?

L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !

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