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Le 17.45 accueille le nouveau franchisé André Gomes et s’étend à Lisbonne !

01 juillet 2024Restauration

Franchise 17.45 11Une Expansion Stratégique pour la Franchise

Cette expansion marque une étape clé pour la franchise, illustrant la dynamique croissante du secteur de la restauration. En effet, face à un marché en constante évolution, les enseignes de franchise adaptent leurs stratégies pour répondre aux attentes des consommateurs. La décision d’ouvrir une nouvelle franchise en plein cœur de Lisbonne, plus précisément rue do Norte, témoigne d’une volonté de se rapprocher d’une clientèle toujours plus exigeante. Ce choix d’emplacement dans le quartier animé de Bairro Alto, réputé pour sa vie nocturne vivante et son ambiance cosmopolite, offre de réelles opportunités de visibilité et d’attractivité.

André Gomes, ancien directeur bancaire d’origine franco-portugaise, prend les rênes de cette nouvelle franchise. Pour lui, cette reconversion professionnelle n’est pas simplement un changement de carrière, mais également un retour aux sources. En embrassant cette nouvelle aventure dans le secteur de la gastronomie, André souhaite contribuer à la valorisation des saveurs portugaises tout en partageant une expérience authentique avec ses clients.

Ce projet illustre une transition réussie vers le monde de la restauration, marquée par une formation soigneusement élaborée et une stratégie commerciale réfléchie. En combinant ses compétences en gestion financière avec sa passion pour la cuisine, André Gomes est bien positionné pour faire de cette nouvelle franchise un véritable succès dans un environnement compétitif.

Franchise Le 17.45

La franchise Le 17.45 représente une synergie parfaite entre tradition et innovation dans le secteur de la gastronomie. Située au cœur de Bairro Alto, cette enseigne aspire à offrir des plats typiquement portugais tout en y apportant une touche moderne. Pour en savoir plus sur cette franchise, vous pouvez visiter leur page dédiée sur L’Express Franchise.

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    Cette shortnews vous est proposée par Le 17.45 Chez Le 17.45, ils ne se contentent pas de proposer des planches généreuses et une sélection rigoureuse de produits de qualité. Ce qu’ils cultivent avant tout, c’est un esprit de convivialité...

    20 Juin 2025 Actualités
  • Chez Le 17.45, la qualité n'est pas en option.

    ? Chez Le 17.45, la qualité ne se négocie pas.
    Depuis nos débuts, nous avons fait le choix d’un sourcing exigeant, tourné vers des producteurs passionnés et engagés. Parce que proposer des planches de fromages et de charcuteries, c’est bien… mais proposer des produits authentiques, responsables et savoureux, c’est notre véritable engagement.

    ? Une agriculture raisonnée comme ligne de conduite

    Nous privilégions des partenaires qui partagent nos valeurs : respect de la terre, bien-être animal, circuits courts et méthodes de production durables. C’est pourquoi nous collaborons avec des fournisseurs comme la Maison Laborie, qui nous fournit une charcuterie artisanale d’exception.

    Implantée dans le sud-ouest, la Maison Laborie perpétue un savoir-faire traditionnel tout en s’inscrivant dans une démarche d’agriculture raisonnée. Avec des cochons élevés en plein air, nourris sans OGM, le résultat : des produits généreux, sans compromis sur le goût ou l’éthique.

    ?? Chaque planche que vous dégustez chez nous est le fruit de cette exigence.

    ? Derrière chaque tranche de jambon, chaque morceau de fromage, il y a une histoire, un terroir, et surtout une volonté commune : vous offrir le meilleur, tout simplement.

    27 Mai 2025 Actualités de la franchise
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    • une formule complète et généreuse (sandwich, accompagnement ou dessert et boisson)
    • un large choix de sandwich, boissons, desserts pour combler tous les goûts et varier les repas
    • la bonne formule, au bon prix !
    L’enseigne accompagne ainsi ses jeunes clients tout au long de leur parcours scolaire, du collège à l’université, sans oublier le lycée : une belle manière de créer du lien et de les fidéliser dans la durée.

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    Une nouvelle adresse d'exception pour la franchise Mongelli, symbole d’un artisanat authentique et d’un savoir-faire raffiné
    Le 1er juillet 2025, Mongelli a célébré l'ouverture de sa toute nouvelle adresse à Marseille, Place Albert Londres (13003), un emplacement exceptionnel avec une vue imprenable sur la cathédrale de la Major. Cette inauguration marque une nouvelle étape pour le réseau, avec l’aboutissement d’un projet ambitieux : proposer une version "luxe" du concept Mongelli, sans rien renier de ses racines artisanales.

    Un chantier ambitieux porté par deux franchisés passionnés
    Ce projet a été mené avec passion par deux franchisés engagés, Philippe et Stéphane, qui ont relevé les nombreux défis de cette ouverture. Retards de chantier, ajustements techniques, nuits blanches... rien n’a été laissé au hasard pour que cette pizzeria incarne parfaitement l’esprit Mongelli : une cuisine authentique, des produits de qualité, et une expérience client haut de gamme.

    Une franchise qui allie artisanat, exigence et accompagnement
    Fondée sur des valeurs d'excellence, de convivialité et de transmission du savoir-faire, la franchise Mongelli séduit aujourd’hui les entrepreneurs en quête de sens et d’authenticité. Chaque franchisé est accompagné étroitement dans toutes les étapes de son projet, de l’aménagement du restaurant à la formation en pizza napolitaine, en passant par l’animation marketing locale.

    ? Avec déjà plusieurs implantations à succès, Mongelli confirme avec cette nouvelle ouverture à Marseille sa capacité à conjuguer croissance maîtrisée et expérience client premium.

    10 juillet 2025 Actualités de la franchise

C'est quoi L'Express Franchise ?

L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !

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