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Etre multi-franchisé est aussi possible au 17.45 !

06 juillet 2024Restauration

Franchise 17.45 20Ouverture d’un Nouveau Restaurant Le 17.45 à Lyon

Le 7 juin 2024, le réseau Le 17.45 a célébré l’ouverture d’un nouveau restaurant situé au 65 rue Victor Hugo, dans le 2e arrondissement de Lyon. Ce nouvel établissement, au cœur de la ville, promet de combler les attentes des amoureux de la gastronomie locale. Spécialisé dans les planches gourmandes de fromage et de charcuterie, Le 17.45 se positionne comme une destination privilégiée pour ceux qui souhaitent savourer des mets de qualité.

Clément, un franchisé talentueux basé à Dijon, s’est associé à son ami Vincent pour diriger ce nouvel emplacement. Leur engagement envers la qualité et leur passion pour la gastronomie se traduisent par une offre qui combine le meilleur des produits régionaux et des recettes artisanales. Ce duo dynamique marque également un tournant dans l’histoire du réseau, en devenant les premiers multi-franchisés de la marque, illustrant ainsi la croissance et le succès de Le 17.45.

Avec cette expansion, Le 17.45 réaffirme ses ambitions sur le marché français. Le restaurant lyonnais a pour objectif de devenir un lieu incontournable pour les épicuriens qui recherchent une expérience culinaire à la fois authentique et conviviale. Les planches gourmandes proposées sont soigneusement élaborées pour répondre aux goûts et aux attentes des clients lyonnais, faisant de chaque visite une expérience unique.

Franchise Le 17.45

L’enseigne Le 17.45 s’est rapidement imposée comme une référence dans le domaine de la restauration en France. Connue pour ses planches gourmandes de fromage et de charcuterie, la franchise met l’accent sur des produits de qualité, issus de producteurs locaux. Avec des emplacements stratégiques et une ambiance chaleureuse, Le 17.45 attire aussi bien les gourmets que les simples amateurs de bonne cuisine. Sa stratégie de croissance dynamique, illustrée par l’ouverture de nouveaux restaurants, témoigne de l’engouement pour cette enseigne qui continue d’élargir son réseau tout en préservant son esprit gastronomique.

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    07 Juil 2025 Actualités
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    Cette shortnews vous est proposée par Le 17.45 Chez Le 17.45, ils ne se contentent pas de proposer des planches généreuses et une sélection rigoureuse de produits de qualité. Ce qu’ils cultivent avant tout, c’est un esprit de convivialité...

    20 Juin 2025 Actualités
  • Chez Le 17.45, la qualité n'est pas en option.

    ? Chez Le 17.45, la qualité ne se négocie pas.
    Depuis nos débuts, nous avons fait le choix d’un sourcing exigeant, tourné vers des producteurs passionnés et engagés. Parce que proposer des planches de fromages et de charcuteries, c’est bien… mais proposer des produits authentiques, responsables et savoureux, c’est notre véritable engagement.

    ? Une agriculture raisonnée comme ligne de conduite

    Nous privilégions des partenaires qui partagent nos valeurs : respect de la terre, bien-être animal, circuits courts et méthodes de production durables. C’est pourquoi nous collaborons avec des fournisseurs comme la Maison Laborie, qui nous fournit une charcuterie artisanale d’exception.

    Implantée dans le sud-ouest, la Maison Laborie perpétue un savoir-faire traditionnel tout en s’inscrivant dans une démarche d’agriculture raisonnée. Avec des cochons élevés en plein air, nourris sans OGM, le résultat : des produits généreux, sans compromis sur le goût ou l’éthique.

    ?? Chaque planche que vous dégustez chez nous est le fruit de cette exigence.

    ? Derrière chaque tranche de jambon, chaque morceau de fromage, il y a une histoire, un terroir, et surtout une volonté commune : vous offrir le meilleur, tout simplement.

    27 Mai 2025 Actualités de la franchise
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    Le service traiteur du 17.45 : une belle opportunité pour leurs futurs franchisés Le 17.45, ce sont des planches de charcuterie et fromages qui font l’unanimité. Mais c’est aussi un service traiteur en plein essor, qui permet de répondre à une...

    14 Mai 2025 Actualités

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  • Pomme de Pain

    C’est bon d’être étudiant avec la Formule Étudiante !

    Conscient que le quotidien d’un étudiant(e) n’est pas toujours simple et que le pouvoir d’achat joue un rôle clé dans le choix des repas, Pomme de Pain propose la Formule Étudiante conçue pour répondre à tous les besoins de cette clientèle spécifique :
    • une formule complète et généreuse (sandwich, accompagnement ou dessert et boisson)
    • un large choix de sandwich, boissons, desserts pour combler tous les goûts et varier les repas
    • la bonne formule, au bon prix !
    L’enseigne accompagne ainsi ses jeunes clients tout au long de leur parcours scolaire, du collège à l’université, sans oublier le lycée : une belle manière de créer du lien et de les fidéliser dans la durée.

    03 juillet 2025 Actualités de la franchise
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    07 juillet 2025 Restauration
  • MONGELLI 1961

    ? Mongelli ouvre une nouvelle pizzeria haut de gamme à...

    Une nouvelle adresse d'exception pour la franchise Mongelli, symbole d’un artisanat authentique et d’un savoir-faire raffiné
    Le 1er juillet 2025, Mongelli a célébré l'ouverture de sa toute nouvelle adresse à Marseille, Place Albert Londres (13003), un emplacement exceptionnel avec une vue imprenable sur la cathédrale de la Major. Cette inauguration marque une nouvelle étape pour le réseau, avec l’aboutissement d’un projet ambitieux : proposer une version "luxe" du concept Mongelli, sans rien renier de ses racines artisanales.

    Un chantier ambitieux porté par deux franchisés passionnés
    Ce projet a été mené avec passion par deux franchisés engagés, Philippe et Stéphane, qui ont relevé les nombreux défis de cette ouverture. Retards de chantier, ajustements techniques, nuits blanches... rien n’a été laissé au hasard pour que cette pizzeria incarne parfaitement l’esprit Mongelli : une cuisine authentique, des produits de qualité, et une expérience client haut de gamme.

    Une franchise qui allie artisanat, exigence et accompagnement
    Fondée sur des valeurs d'excellence, de convivialité et de transmission du savoir-faire, la franchise Mongelli séduit aujourd’hui les entrepreneurs en quête de sens et d’authenticité. Chaque franchisé est accompagné étroitement dans toutes les étapes de son projet, de l’aménagement du restaurant à la formation en pizza napolitaine, en passant par l’animation marketing locale.

    ? Avec déjà plusieurs implantations à succès, Mongelli confirme avec cette nouvelle ouverture à Marseille sa capacité à conjuguer croissance maîtrisée et expérience client premium.

    10 juillet 2025 Actualités de la franchise

C'est quoi L'Express Franchise ?

L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !

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